レシピ検索メニュー
- 料理を選ぶ
- 素材から絞り込む
- 商品から絞り込む
- 調理時間から絞り込む
材料8人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 144g 北海道チャウダー クラムチャウダー用 | １箱 |
| あさり（むき身） | 150g |
| ベーコン | 80g |
| 玉ねぎ | 小１個 |
| キャベツ | ２枚 |
| じゃがいも | 中２個 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| 水 | 150ml |
| 牛乳 | 800ml |
作り方
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、１ｃｍ角に切ったベーコン、野菜を焦がさないように炒める。
- 水、牛乳を加え、中火でかき混ぜながら加熱する。
- 沸騰したら、弱火で２～３分煮込む。いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、あさりを加えて、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。
一口メモ
＊作り方（２）で火加減を強くすると、ソースがふきこぼれることがあります。
＊低温殺菌牛乳をお使いになると、ソースが分離することがあります。
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
使用した商品
他のレシピを探す
おすすめ特集レシピ
