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材料2人分
材料 | 分量 |
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ゆでたこ | 150g |
きゅうり | 1本 |
長ねぎ | 1/4本 |
--- (a) --- | |
42g特選本香りからし | 小さじ1 |
酢 | 小さじ2 |
しょう油 | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
ごま油 | 小さじ2 |
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いりごま(白) | 小さじ1/2 |
作り方
- ゆでたこは斜め薄切りにする。きゅうりは縞に皮をむき、斜め薄切りにしてから塩少々(分量外)を振ってもみ、水で洗い流してからしぼっておく。長ねぎはみじん切りにする。
- (a)の調味料を混ぜ合わせ、(1)のたこ、きゅうり、長ねぎを加えてあえる。器に盛り、いりごまを振る。
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