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セージに、カビのような、白くふわふわしたものが付着しているように見えますが、これは何ですか。固まっているようにも見えます。

白くふわふわしたものはセージの特徴で、葉の表面を覆っているビロード状の繊毛(産毛)です。カビなどの有害なものではありません。

カットして瓶詰めすると、葉や茎の産毛同士が絡まり合い、つながった(固まった)状態になることがあります。

葉の表面にビロード上の産毛が見られます

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