卵1個でふわっとろっうまっ ふんわり&とろり 親子丼の素

  • ふんわり&とろり白だし香る親子丼の素
  • ふんわり&とろり焦がし醤油香る親子丼の素
小林真作さん
卵の研究歴20年!メディアも注目する卵のプロがおすすめ!

おいしい親子丼のポイントは卵の “ふんわり” & “とろり”食感

でも、こんなお悩み
ありませんか?

親子丼は手作りだと卵が思うようにふわっとならない… 卵の半熟具合にこだわるが、卵が固まってしまう/(卵に火が通りすぎない)微妙なタイミングが難しい

出典:ハウス食品(株)調べ
2021年8月 グループインタビュー 首都圏
調査対象:30~50代既婚有職女性 N=8

ふんわり&とろり親子丼の素でお悩みを解決 !

商品の特徴

「ふんわり&とろり」で、
卵をもっとおいしく !
簡単3ステップで、本格的な
親子丼をおうちで楽しめます !
  • 卵1個と本品をよく混ぜて
  • レンジでチンして
  • かき混ぜてご飯の上にかけたら

あっという間に完成 !

  • ※お好みの卵の固さになっていない場合は、ラップをかけ、更に10秒ずつ追加で加熱してください。
  • ※お好みで、青ねぎ、みつ葉などをトッピングすると、よりおいしく召し上がれます。

卵のプロ
おすすめポイント

プロが仕上げたような
ふんわり・とろりの
絶妙な食感に驚きました。
ぜひお試しください!

口当たりの滑らかさ、卵黄と非常に近いとろみ食感・・・
食感のふんわり・とろり具合に驚かされました!

この2つの食感を実現するために親子丼専門店では卵液を2回に分けて入れるなどこだわっていますが、その特徴に近い、際立った食感を楽しめます。

卵の良さが非常に活きていて、加熱時の調整が難しい卵黄のとろみ食感を、イチから自分で作るよりもおいしく手軽に実現できるのではないでしょうか。

たまごソムリエ小林真作さん
たまごソムリエ
小林真作さん
たまごソムリエとは?
卵に関する総合的な知識があり、
卵の素晴らしさを世に広めていく伝道師
小林真作さんプロフィール(株式会社小林ゴールドエッグ代表取締役)
11の農場と共に
料理別専用卵を開発、
現在83種の卵を全国に販売する。
たまごソムリエとして
「マツコの知らない世界」ほか
メディア出演多数。
一日10個の卵を
18年間食べ続けている。
卵に関するブログを毎日更新。

2つの味から選べる
商品ラインアップ

  • ふんわり&とろり白だし香る親子丼の素

    ふんわり&とろり白だし香る親子丼の素

    専門店やうどん屋さんで
    提供されるような
    だしの
    やさしい味わいが特徴です。

    卵のプロ
    おすすめ
    ポイント

    だしの香りに卵の甘い風味が引き出されて、
    まるで高級料理のよう !
  • 焦がし醤油香る親子丼の素

    ふんわり&とろり焦がし醤油香る親子丼の素

    焼き鳥屋さんで
    提供されるような炭火の香りや

    割り下の濃い味わいが特徴です。

    卵のプロ
    おすすめ
    ポイント

    醤油の香ばしさで卵の旨味がぐっと際立ち、
    ごはんとの相性も抜群!​

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