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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ギャバン13gカルダモン ＜ホール＞ | ３粒 |
| 水 | 600ml |
| インスタントコーヒー | 適量 |
作り方
- カルダモン（ホール）は縦にさく（種と外皮を使う。）
- 水を沸騰させ、（１）の種と皮を入れて２～３分煮出す。
- （２）の湯でコーヒーを入れる。
一口メモ
＊カルダモンコーヒーは中東でよく飲まれます。
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