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材料4人分
材料 | 分量 |
---|---|
牛ひき肉 | 200g |
玉ねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
パン粉 | 10g |
牛乳 | 大さじ1/2 |
--- (a) --- | |
ギャバン11gタイム <パウダー> | 少々 |
ギャバン4gマジョラム | 少々 |
ギャバン5.5gローズマリー | 少々 |
ギャバン10gセージ <パウダー> | 少々 |
ギャバン4gオレガノ ホール | 少々 |
ギャバン19gホワイトペパー <パウダー> | 少々 |
--------------- | |
卵 | 1/2個 |
レモン汁 | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- 玉ねぎはサラダ油で炒め、パン粉は牛乳でしめらせておく。
- ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎとパン粉、(a)、卵、レモン汁、塩を入れてよく混ぜる。
- サラダ油(分量外)をぬったアルミホイルに(2)をのせ、棒状にしっかりと包んで、180℃のオーブンで20~30分焼く。あら熱が取れてから切り分ける。
一口メモ
*オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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