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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 77.2g おでんの素 | １袋 |
| 水 | 1000ml |
| 鶏肉（手羽中） | ８本 |
| トマト | 小４個 |
| かぶ | 小４個 |
| ブロッコリー | １個 |
| 15g ハウス あらびきブラックペパー | 少々 |
作り方
- 鍋に水とおでんの素を入れ、鶏手羽中を加えて火にかける。沸騰したら火を弱めて５分程煮る。
- トマトは湯むきし、かぶは厚めに皮をむく。ブロッコリーは小房に分けておく。
- （１）の鍋にかぶ、ブロッコリーを加え、沸騰してから１０分煮る。さらに（２）のトマトを加えて５分煮たら火を止める。
- 器に盛りつけ、汁をはり、上からあらびきブラックペパーを振る。
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