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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| そうめん | １束（50g） |
| 豚肉（ロース）（薄切り） | 50g |
| めかぶ（戻したもの） | 大さじ２ |
| レタス | １枚 |
| 貝割れ大根 | 少々 |
| 冷しゃぶノンオイルドレッシング ＜レモンおろし醤油＞ | 適宜（大さじ２） |
作り方
- 豚肉はさっとゆでて水に取り、食べやすい大きさに切る。
- レタス、貝割れ大根を食べやすい大きさに切る。
- そうめんを袋の表示通りにゆでて、流水にさらしよくもみ洗いする。しっかりと水切りをして器に盛り、（１）の豚肉、（２）のレタス、貝割れ大根、めかぶをのせ、冷しゃぶドレッシングをよく振ってかける。
一口メモ
＊お好みで桜えびやかつお節を振りかけてもよいでしょう。
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