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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 卵黄 | １個分 |
| パルメザンチーズ | 大さじ１ |
| 生クリーム | 大さじ２ |
| ベーコン | １枚 |
| スパゲッティ（乾） | 100g |
| 香りソルト ＜4種のペパーミックス＞ | 小さじ3/4 |
作り方
- ボウルに卵黄、チーズ、生クリームを合わせておく。
- ベーコンは７～８ｍｍ幅に切ってカリカリに炒め、（１）に加える。
- 規定通りにゆでたスパゲッティと香りソルトを加え、混ぜ合わせる。
一口メモ
＊熱々のスパゲッティをソースに混ぜ、その余熱でなめらかに仕上げます。
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