材料20人分

作り方

1. 水にクッキングゼリーを振り入れ、軽く混ぜてからふやかす。
2. 大きめの鍋にプリンエルを入れ、牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜる。
3. かき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱火にし、さらに約２分煮る。
4. （１）のクッキングゼリーを湯せんにかけて溶かし、（３）に加えて混ぜ合わせる。
5. あら熱を取ってからバケツに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（一晩程度）。
6. （５）のプリンが固まったら、器にひっくり返し、お好みで粉末カラメルシロップ５袋を水大さじ５（分量外）でよく溶かし、上からかける。