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材料2人分
材料 | 分量 |
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サーモン(刺身用) | 1さく |
ベビーリーフ | 1袋 |
トマト | 中1/2個 |
玉ねぎ | 中1/4個 |
--- (a) --- | |
香りソルト <レモンペパーミックス> | 小さじ1/2(1.6g) |
ワインビネガー(白) | 大さじ1 |
オリーブ油 | 大さじ1 |
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作り方
- サーモンは薄切りにする。トマトは1cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして、しっかり水気を切る。
- (a)を混ぜ合わせる。
- 皿にベビーリーフ、(1)のトマト、サーモン、玉ねぎを盛りつけ、(2)をかける。
一口メモ
*刺身は鯛やたこなどでもおいしくお召し上がりいただけます。
*味つけの塩2.3gの代わりに、香りソルト<レモンペパーミックス>1.6gにすることで、1人当たりの食塩相当量を1.2gから0.5gと約50%オフしています。(当社通常レシピ比較)
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