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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| マロニーちゃん 180 | 50g |
| 鮭 | １切れ |
| ぶなしめじ | 1/3パック |
| にんじん | 1/6本 |
| 春菊 | 1/4束 |
| 白菜 | １枚 |
| 豆腐（絹ごし） | 1/4丁（75g） |
| --- （ａ） --- | |
| 水 | 400ｍl |
| めんつゆ(ストレートタイプ) | 大さじ２ |
| 塩 | 少々 |
| --------------- | |
| はまぐり | １個 |
| ゆず果汁 | 適量 |
作り方
- マロニーは熱湯（分量外）に５分つけてもどすか、２～３分下ゆでをする。
- 鮭は半分に切る。ぶなしめじは小房に分け、にんじんは短冊切りにする。春菊、白菜、豆腐は一口大に切る。
- 鍋に（ａ）を入れて煮立て、水気を切った（１）のマロニー、（２）の具材、砂抜きをしたはまぐりを入れ、火が通ったら仕上げにゆず果汁を加える。
一口メモ
＊生マロニーでもおいしく作ることができます。生マロニーでの作り方については、マロニー社ＨＰ（https://www.malony.co.jp/）よりご確認ください。
＊栄養価は算出していません。
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