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材料1人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 牛肉（ばら）（薄切り） | 150g |
| トマト | 中１個 |
| バター | ５ｇ |
| 赤ワイン | 大さじ２ |
| フライドオニオン | 大さじ１ |
| 42g 特選本香り生にんにく | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ギャバン18gターメリック ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| ギャバン15gクミン ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| ギャバン15gコリアンダー ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| ギャバン13gカルダモン ＜ホール＞ | ２粒 |
| ギャバン12gクローブ ＜ホール＞ | ２本 |
| ギャバン12gシナモンスティック（セイロンシナモン） | ５cm |
作り方
- 牛肉は一口大に切る。トマトはざく切りにする。
- 深さのある耐熱性容器に、全ての材料を入れて軽く混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジ６００Ｗで約６分加熱する。（耐熱性容器専用のふたでもよい。）
- トマトを十分につぶして、よく混ぜ合わせる。
一口メモ
＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
＊やけどにご注意ください。
＊栄養価にごはんは含みません。
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