- ほのかな甘さを感じさせる独特の香味をもつ、世界でもっとも歴史の古いスパイスの1つ。古代エジプト人がすでに利用しており、中世にはヨーロッパ中に広がりました。エキゾチックな香味は彼らには大きな魅力だったようです。
ラインアップ
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ギャバン15gアニス <ホール>
内容量 15g 希望小売価格 245円(税別) 賞味期間 製造後3年1ヵ月(未開封) 発売地区 全国 - 焼き菓子や煮込み料理に、さわやかな甘い香りを。
- パンケーキ、シチューなどに。
- 別名、遏泥子(アニス)、ウイキン(茴芹)。