材料4皿分

作り方

1. 鶏肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
2. かぼちゃは一口大に切ってかためにゆでる。ほうれん草はゆでて水気を切り、３ｃｍの長さに切る。
3. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉と玉ねぎを焦がさないように炒める。
4. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約３分煮る。
5. （２）のかぼちゃとほうれん草を加えて混ぜ、耐熱皿に移し、溶けるチーズをのせる。
6. オーブントースターで７～８分、オーブンの場合は２００～２５０℃で１０～１２分焼く。（途中で焦げ過ぎるようならアルミはくをかぶせる。）