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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| サラダにマロニーちゃん 70(細麺) | 50g |
| そうめん | １把 |
| 大葉 | ６枚 |
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 140g |
| レタス | ３枚 |
| トマト | 中１個 |
| カットわかめ | 3g |
| めんつゆ(ストレートタイプ) | 150ml |
| いりごま(白) | 大さじ１ |
作り方
- マロニーとそうめんはいっしょに２分ゆでて水洗いし、水気を切る。
- 大葉はせん切りにし、２／３の量を（１）と混ぜ合わせる。
- 豚肉は塩（分量外）を加えた熱湯でゆで、ざるに取りあら熱を取る。
- レタスはせん切り、トマトは１ｃｍ角に切る。
- カットわかめは水でもどし、水気を切る。
- 器に（２）の大葉を混ぜたマロニーとそうめんを盛り、（３）～（５）の具材、残りの大葉をのせる。
- めんつゆをまわしかけ、いりごまをちらす。
一口メモ
＊お好みでめんつゆにごま油を加えると風味が増します。
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