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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| お鍋にマロニーちゃん 100(太麺) | 30g |
| 牛肉（薄切り） | 100g |
| じゃがいも | 大１個 |
| にんじん | 中1/2本 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| サラダ油 | 小さじ２ |
| 水 | 500ml |
| --- （ａ） --- | |
| 和風だしの素 | 小さじ２ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１・1/2 |
| しょう油 | 大さじ１・1/2 |
| --------------- | |
| さやえんどう | ４枚 |
作り方
- 牛肉、じゃがいも、にんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。
- 鍋にサラダ油を熱し、（１）の牛肉を炒め、色が変わったら（１）の野菜をすべて加えて炒める。
- 水を加えて沸騰したらあくを取り、（ａ）、マロニーを加え、具材に火が通るまで中火で煮込む。
- 筋を取ったさやえんどうを加えてひと煮立ちさせ、味をふくませる。
一口メモ
＊生マロニーでもおいしく作ることができます。生マロニーでの作り方については、マロニー社ＨＰ（https://www.malony.co.jp/）よりご確認ください。
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