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材料8本分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 170g シチューミクス ビーフ用 | 大さじ４（34g） |
| 鶏肉（手羽元） | ８本（320ｇ） |
| 42g 特選本香り生にんにく | 小さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| 薄力粉 | 大さじ３ |
| 片栗粉 | 大さじ３ |
| サラダ油 | 大さじ３ |
作り方
- 鶏の手羽元は火が通りやすいように、骨に沿って切り込みを入れる。
- ポリ袋に（１）の手羽元、ルウ、にんにく、酒を入れてもみ込み、全体をむらなく混ぜ合わせ、約１５分おく。
- （２）に薄力粉、片栗粉を順に入れ、全体を混ぜる。
- 天板に並べ、肉の表面にまんべんなくサラダ油を振りかける。オーブントースター２００℃で約２０分、途中上下を返しながら火が通るまで焼く。
一口メモ
＊オーブントースターでの加熱時間は機種・Ｗ（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
＊途中焦げるようでしたら、アルミはくをかぶせてください。
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