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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 米 | ３合 |
| ブラウンマッシュルーム | １パック |
| エリンギ | １パック |
| まいたけ | １パック |
| 玉ねぎ | 中1/4個 |
| ギャバン35gカレーパウダー缶 | 大さじ１ |
| 42g 特選本香り生にんにく | 小さじ1/2 |
| コンソメ（固形） | （大）１個 |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| ギャバン2gパセリ ＜フリーズドライ＞ | 大さじ１ |
作り方
- 米は洗って、水気を切っておく。
- マッシュルームは薄切り、エリンギは２～３等分の長さに切って薄切りにする。まいたけはほぐしておく。玉ねぎはみじん切りにする。
- 炊飯器に（１）を入れ、通常の白飯の目盛までの水を加える。カレーパウダー、にんにく、コンソメ、塩、オリーブ油を加えてひと混ぜし、さらに（２）を加えて炊飯する。
- 炊き上がったら混ぜてから器に盛り、パセリを振る。
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