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材料2人分
材料 | 分量 |
---|---|
鶏肉(ささみ) | 2本 |
40g 柚子こしょう | 小さじ2 |
青じそ | 4枚 |
スライスチーズ(プロセスチーズ) | 1枚 |
サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
- ささみは厚みのある中央から切り込みを入れて左右に開き、厚さを均等にし、たたいて薄くのばし、柚子こしょうをぬる。2枚の青じそと半分に切ったスライスチーズをのせ、手前から巻く。もう1本も同様に巻く。
- フライパンにサラダ油を熱し、(1)のささみの巻き終わりを下にして焼き始め、転がしながら焼く。
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