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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ごはん（温かいもの） | 茶わん軽く４杯分 |
| にんにく | 1/2片 |
| ギャバン18gターメリック ＜パウダー＞ | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 大さじ３ |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- フライパンにサラダ油とみじん切りにしたにんにくを入れて、弱火で熱する。
- にんにくの香りがしてきたら、ターメリックを入れて油によくなじませる。
- ごはん、レモン汁、塩を入れて、均一の色になるまで全体を炒め合わせる。
一口メモ
＊インド風のカレーに合うごはんです。
＊お好みでイタリアンパセリを飾ってもよいでしょう。
＊レモンの皮を削ったり、きざんでのせてもよいでしょう。
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