基本のキ

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卵の量り方

ここでは、卵１個未満で使う場合の量り方を紹介します。卵は、レシピによっては大きさの指定があるので、指定があるときはレシピに添いましょう。

  • 割り溶いてから、量るのが基本です。
    ＜1/2個の場合＞
    卵を割り溶き、同じ大きさの器で２等分すると
  • 等分できます。

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